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Heimatverein

MGV “Cäcilia” Liedberg

  www.liedberg.de

von Testessern des

Überblick Verlages - Düsseldorf empfohlen!

Stand: 28. April 2007

Zeitschrift: Niederrhein geht aus 2007-2008

Kategorie: Niederrheinische Küche

PLATZ 1

Dabei wurden mehr als 200 Restaurants am Niederrhein getestet.

Und hier das Ergebniss: In der Rubrik: die 10 Besten der niederrheinsichen Küche

wurde unser Haus mit dem 1. Platz bewertet.

Für unsere Mitarbeiter und unser Haus sicherlich eine respektable Leistung, dadurch sind wir motiviert, auch zukünftig erstklassige Gesamtleistungen zu bieten. Zum Wohle des Gastes!!!

weitere Empfehlung vom

DNA Dition Verlag Straßburg

Taschenführer: Mühlen und Landgasthöfe am Niederrhein - auf der Seite 41. Dokumentiert von Autor K.W. Peters.

ISBN 2-7165-0473-3

Historische Restaurants und Landgasthäuser

Bereich: Düsseldorf, Niederrhein und  Bergisches Land

Gaststättenführer vom Droste Verlag Düsseldorf  2002

Autor: Peter Eickhoff      ISBN 3 - 7700 - 1145 - 7

Buchexemplare liegen bei uns zum Verkauf bereit ( 12.80 € )

Historische Landgasthäuse; sie vermitteln Wertbeständigkeit, Charakter, Geschichte und viel Individualität. Alle in diesem Buch beschriebenen Häuser zeichen sich durch irgendeine gastronomischen Besonderheit  aus. Da diese Besonderheit nicht immer kulinarisch sein muss und nicht sein kann, versteht sich dieses durchaus subjektiv geschriebene Buchauch nicht als reiner Gourmet - Führer; traditioneller Brauhäuser wurden ebenso getestet und kommentiert wie die Wirkungsstätte hochdekorierter Sterne- Köche.

Alle Restaurants wurden vom Autor anonym innerhalb von sechs Monaten getestet. Von dem Buchprojekt erfuhren die Köche und Restauranteure erst nach Fertigstellung des Manuskripts,  so dass eine Einflussnahme ausgeschlossen war.

lesen sie hier einen Auszug vom Testbericht ( Seite 59 )

Nachzulesen in unseremMusterexemplar an der Theke, Kopien des Berichts unseres Hauses liegen ebenfalls zur kostenlosen Mitnahme bereit.

Im alten Brauhaus - Gaststätte Vennen

Suurerbroade vom Pääd - selten und lecker. Der einst viel gegessene Klassiker der niederrheinsichen Küche zählt heute zu den exotischen Raritäten, für die Liebhaber und archäologisch interessierte Topfgucker weit über die Dörfer reisen.Sauerbraten gehört zwar nach wie vor zum standardprogramm der meisten “ gutbürgerlichen “ Restaurant, aber aus Pferdefleisch zubereitet, findet man ihn nur noch von wenigen Traditionalisten angeboten. Wie alle hier angebotenenen niederrheinischen Spezialitäten ist er auserdem so preiswert, dass es älteren Essern Tränen in die Augen treibt: Man erinnert sich gern daran, was es früher für gutes Geld nicht alles gab und ist unmittelbar dankbar, dass es bei Vennen noch sogeblieben ist.

Der grosse RADIO 90.1 Biergartentest

GASTSTÄTTE VENNEN, Am Markt in Liedberg
SERVICE
-Personal sehr flott, Toiletten sauber: 4 Bierkrüge
ESSEN und TRINKEN
- sehr umfangreiche Speisekarte ob Schnitzel, Reibekuchen oder Fisch, Getränke und Speisen sind recht preiswert:
4 Bierkrüge (von 5)
ATMOSPHÄRE
- sehr gemütlich im Innenhof in Mitten des alten Brauhauses
draußen viel Grün, 140 Gäste finden locker Platz: 4 Bierkrüge
GESAMT: 4 Bierkrüge

Quelle: www.Radio 901de