Niederrheinische Spezialitäten

 aus Großmutters Zeit

Joode Honger !

Es gelten die Preise der  in der Gaststätte ausgelegten Speisenkarte

Der Überblick Verlag Düsseldorf ist mit seinem neuen Buch erschienen: Niederrhein geht aus.

Ausgabe: 2007 -2008

Darin sind mehr als 200 Restaurants am Niederrhein anonym getestet und bewertet worden.

In der Kategorie: Niederrheinische Küche

konnten wir diesmal den 1. Platz belegen.

Aus der Region für die Region - lautet unser Leitspruch

Schließlich haben wir vom Niederrhein auch etwas anzubieten wie man nachfolgend nachlesen kann. Lassen Sie es sich gut schmecken. Wir freuen uns auf ihren Besuch.

Wir beziehen unsere landwirtschaftlichen Produkte von:

Haus Kutscher, Willemsen - Speisekartoffeln -

Burghof Scherer, - Spargel, Obst und Gemüse -

Landwirt Hintzen, - Gemüse -

Landwirt Nilgen - Schmitz, -Ziegenkäse -

Landwirt Humpesch, - Eier-

Spargelhof Kallen, - Spargel -

Fleisch THZ Bihn - Schweinefleisch, Aufzucht ohne antibiotische Zusatzstoffe -

Fleischerei Hoster, Fleisch- und Wurstwaren,

Pferdemetzgerei Jansen, Pferdefleisch

Stand: März 2011

Besonders zu empfehlen

Erbsen-, Linsen-, und Graupensuppe

4.00 €

  mit Fleisch- und Wursteinlage

Hemmel on Ähd mit Blootwosch

9.80 €

  Kartoffelbrei mit Äpfeln gedämpft, dazu gebratene

Blutwurst und Röstzwiebeln

Suuerbroane vom Pääd

13.50 €

  Rheinischer Sauerbraten vom Pferd mit Apfelrotkohl

  Apfelmus und Kartoffelknödeln

En Beer enjeleide Julasch

11.80 €

  In Altbier eingelegtes Goulasch vom Schwein

  dazu Nudeln und gemischten Salat

“Halven Hahn “

3.90 €

  Mittelalter Premium Holländer Käse (6 Monate gereift )

  mit Butter, auf Altbiertreberbrot

 = Sechskornbrot mit 25 % Altbiertreberanteil

Kölsche Kaviar

3.90 €

  Blutwurst auf  Altbiertreberbrot, mit Zwiebeln

Muure Jubbel Möhrengemüse mit Kartoffeln gestampft